00000004pm PM4

ANSVSA

ANSVSA a controlat aproape 8.000 de producători și comercianți de alimente

Controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii.

Read More »

Prof. dr. Corneliu Bucur: Cu kitsch-ul nu te poţi „lupta” decât adoptând „tehnica grădinarului pasionat”

Prin politica „mioapă” adoptată în anul 1990 (a restituirii proprietăţilor funciare „pe vechile amplasamente”), prin absenţa unui program de reformă funciară, în condiţiile în care s-au operat, încă din anii 1950, politici rurale antiţărăneşti, precum cooperativizarea silnică, industrializarea accelerată şi în sfârşit, în epoca ceauşistă, aberanta politică de „sistematizare a satelor”, am rămas, fatalmente, ca mentalitate generală „un popor de ţărani”, într-un sens peiorativ, consideră Prof. dr. Corneliu Bucur.

Read More »

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE