Peștele și salatele merg cel mai bine cu vinuri albe, în vreme ce mâncărurile grase sau picante trebuie stinse cu vinuri roșii, corpolente.
La prima vedere, toată lumea cunoaște ceea ce este vinul. Cu toate acestea, în legătură cu noţiunea de vin se fac o sumedenie de confuzii.
Cea mai mare suprafaţă cultivată cu vii pentru struguri de masă se află în regiunea de dezvoltare Sud – Est (76,2%), urmată la mare distanţă de regiunile de dezvoltare Vest şi Sud – Muntenia, potrivit datelor publicate de Institutul național de Statistică (INS).
Vinul. Îl savurăm la mese, ne însoțește de la botez, la nuntă, la creștinarea copiilor noștri și până la moarte. Îl savurăm cu cei dragi
Hameiul, unul dintre ingredientele indispensabile fabricării berii, responsabil atât pentru gustul amărui al iubitei băuturi, cât și pentru o parte dintre beneficiile pentru sănătate care
În portofoliul României de soiuri de struguri găsim soiuri care și-au luat numele de la zona în care sunt cultivate sau care au fost „botezate”
Strugurii din soiul Alicante se remarcă prin culoarea neagră a boabelor sferice, uniforme, şi a sucului roşu. În 1866, viticultorul Henri Bouschet a hibridat soiul
Strugurii din soiul Albarino se remarcă prin culoarea verzuie a boabelor. Acest tip de struguri se cultivă mai ales în Galicia, în nordul coastelor Spaniei,
Soiul Catawba este cultivat mai ales pe coasta estică a Statelor Unite ale Americii, fiind un hibrid obţinut din încrucişarea unor specii locale, care se
Aglianico este un soi de struguri de vin specific sudului Italiei, de culoare neagră. Adus de greci în Italia în secolul al VI-lea înainte de
Atunci când suntem invitaţi la cineva la masă, la un eveniment important cum este o nuntă sau petrecerea de Revelion, apare întrebarea: „Ce cadou să
În perioada 2-7 iunie, România organizează al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), instituţie aflată în subordinea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltarii Rurale.
Pentru români și nu numai, pronunțarea numelui soiului de struguri pentru vin Gewurztraminer poate fi o adevărată provocare. Însă, finețea și savoarea distinctivă a acestui
2012 nu a fost un an foarte bun pentru viticultori, din punctul de vedere al productivităţii.
În cea mai mare parte a podgoriilor româneşti nu se cultivă soiuri nobile, aşa cum am crede. Mai puţin de jumătate din suprafaţa totală cultivată cu viţă-de-vie era reprezentată de plantaţii cu soiuri nobile în anul 2011, potrivit datelor MADR. Din cele 181.011 hectare acoperite cu viţă-de-vie pentru vin, doar 81.102 hectare erau cultivate cu soiuri nobile în 2011.
Numiți „nasurile”, oamenii cu un simțul mirosului foarte dezvoltat sunt căutați atât în industria parfumurilor, cât și a vinurilor. Aici, în lumea vinului, Ilja Gort,
In functie de contextul climatic, nevoile de ingrijire ale solului sau specificul culturilor, aratul de iarna poate spori productia agricola.
Traiul la tara ofera deja multiple beneficii, si cu cateva investitii si demersuri atent planificate, puteti aduce in orice sat
Atunci cand detii un tractor, este important sa iei in considerare diverse costuri care pot aparea pe parcurs. In acest
Cultivarea tomatelor devine semnificativ mai profitabila atunci cand se realizeaza in spatii protejate, cum ar fi serele si solariile, comparativ
Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale
In ultimii ani, turismul rural a cunoscut o dezvoltare semnificativa, iar ideea achizitionarii unei proprietati traditionale pentru a o reconditiona
Apa este o resursa naturala extrem de pretioasa, iar fiecare gospodarie are un rol esential in conservarea ei. Acest lucru
Cultivarea in sere si solarii reprezinta o modalitate eficienta de obtinere a unor recolte bogate si sanatoase de legume pe
