În luna aprilie a acestui an, comparativ cu martie 2013, numărul total de bovine sacrificate s-a majorat cu 53,1%, până la 75.000 de capete, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
De asemenea, greutatea bovinelor în carcasă a crescut cu 73,5%, faţă de martie, anul trecut.
În unităţile industriale specializate, numărul de bovine sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 33,3%, respectiv cu 20,9%, în timp ce ponderea bovinelor sacrificate în unităţile industriale specializate a fost de 16% din totalul sacrificărilor de bovine.
Datele comparative aprilie 2013-aprilie 2012 relevă faptul că numărul total de bovine sacrificate a rămas constant, iar greutatea lor în carcasă a crescut cu 19,5%. Sacrificările de bovine în unităţile industriale specializate şi greutatea lor în carcasă au crescut cu 33,3%, respectiv cu 29,6%
