Rasa Limousine este apreciată pentru precocitate, rezistență, robustețe, vigurozitate, adaptabilitate, valorificarea eficientă a furajelor și instinctul matern dezvoltat. La categorie minusuri putem nota că sunt animale temperamentale și iar incidența bolilor respiratorii (BRD) este ridicată.

Caracteristici:

  • Fătări ușoare – 99%
  • Fertilitate ridicată – 98%
  • Viței fătați din 100 de vaci însămânțate – 93%
  • Greutatea media la naștere: femele – 39 kg
  • Greutatea media la naștere: masculi – 42 de kg
  • Greutatea media la sacrificare – 620 de kg
  • Ranament la sacrificare – 62-64%
  • Carcase clasificate excelent și optim – 75%

Caracteristicile cărnii:

  • Finețea fibrei musculare
  • Marmorare optimă
  • Aromă excelentă
  • Culoare nu foarte intensă

În strategia de încrucișare, se recomandă ca rasa Limousine să fie folosită ca rasă paternă, pentru îmbunătățirii musculare și a randamentului la sacrificare.

Contribuții specifice:

  • Viteză de creștere ridicată
  • Conformația carcasei excelntă
  • Ranament la sacrificare superior
  • Randament excelent în carne macră comercializabilă

sursa ANARZ

Share on Facebook
Print Friendly