In cursul lunii mai 2017, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor precum si a municipiului Bucuresti au desfasurat 8.998 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfasoara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii, a produselor de patiserie, a bauturilor racoritoare, a bauturilor alcoolice, dar si a celor de depozitare a produselor alimentare, a semintelor, legumelor si fructelor.
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea si depozitarea acestora, controlul daunatorilor, documentele prevazute de legislatie si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatilor.
Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate 143 de amenzi contraventionale in valoare totala de 197.600 lei si au fost acordate 173 avertismente pentru deficiente minore.
Neconformitatile constatate si sanctionate au fost:
Arad, 2.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Arges, 3.800 lei – nerespectarea conditiilor de igiena; produse alimentare depozitate necorespunzator fara a se respecta principiul compatibilitatii produselor;
Bacau, 6.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; nerespectarea conditiilor de igiena; etichetare necorespunzatoare a produselor alimentare;
Bistrita-Nasaud, 15.400 lei – functionare fara inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor; echipament de lucru incomplet sau murdar; lipsa efectuare actiuni ddd;
Botosani, 3.000 lei – manipularea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Brasov, 3.600 lei – lipsa documetului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
Bucuresti, 16.000 lei – nerespectarea conditiilor de igiena; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Buzau, 3.000 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; spatiu neautorizat sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor;
Caras-Severin, 2.600 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; nerespectarea conditiilor de igiena;
Calarasi, 600 lei – nerespectarea conditiilor de igiena;
Cluj, 16.200 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; nerespectarea conditiilor de igiena; desfasurarea de activitati neinregistrate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor; etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Dâmbovita, 33.600 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; nerespectarea conditiilor de igiena; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
Dolj, 4.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; lipsa documentui de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
Galati, 4.000 lei – lipsa planului de siguranta alimentara(autocontrol);
Giurgiu, 600 lei – comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor si fara respectarea normelor de igiena;
Gorj, 7.400 lei – manipularea si depozitarea necorespunzatoare a produselor congelate; inexistenta la punctul de lucru a fiselor de aptitudini ale personalului si a documentelor DDD; lipsa documente care sa ateste starea de sanatate a personalului; lipsa echipament de protectie sanitara; nerespectarea normelor privind comercializarea; lipsa monitorizarii temperaturii de refrigerare si congelare a produselor alimentare;
Ialomita, 1.800 lei – comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor; manipularea necorespunzatoare a materiei prime;
Iasi, 2.000 lei – spatiile de depozitare neintretinute;
Ilfov, 11.200 lei – etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Maramures, 2.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produsului finit;
Mures, 5.000 lei – nerespectarea conditiilor de igiena;
Neamt, 2.000 lei – neintretinerea spatiilor de depozitare a produselor alimentare;
Olt, 1.200 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor de panificatie si patiserie; produse alimentare neetichetate;
Satu-Mare, 5.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Sibiu, 32.600 lei – produse alimentare cu termenul de valabilitate depasit; nerespectarea conditiilor de igiena; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Suceava, 1.800 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; lipsa actiuni DDD; nerespectarea conditiilor de igiena;
Timis, 600 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Tulcea, 600 lei – depozitarea necorespunzatoare a materiei prime;
Vaslui, 4.200 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;
Vrancea, 5.800 lei – lipsa etichetarii la raft a produselor alimentare; lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor a spatiilor de comercializare si productie; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
De asemenea in cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate.
