Productia animala la ovine si pasari a crescut, insa cea la bovine si porcine s-a diminuat

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Potrivit INS, numarul de animale si pasari destinate sacrificarii pentru consum a crescut in anul 2019 cu 7,8% la ovine si caprine, cu 7,5% la pasari, insa s-a diminuat cu 7,5% la porcine, respectiv cu 4,8% la bovine.

Astfel, comparativ cu anul 2019, in anul anterior, productia totala de lapte a fost cu 1,3% mai mica, productia de lana a crescut cu 1,6%, in timp ce productia de oua a scazut cu 2,7%.

La nivel general, greutatea animalelor si pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a crescut cu 7,8% in cazul ovinelor si caprinelor, respectiv cu 7,5% la pasari. Pe de alta parte, la porcine scaderea a fost de 7,5%, iar la bovine cu 4,8%.

Statistica oficiala releva faptul ca, in 2019, fata de anul precedent, in structura productiei de carne s-au inregistrat cresteri ale ponderii productiei de carne de pasare (+3 puncte procentuale) si carne de ovine si caprine (+0,6 pp), dar si scaderi ale ponderii productiei de carne de porcine (-2,9 pp) si carne de bovine (-0,7 pp).

Productia de lapte de vaca (inclusiv pentru consumul viteilor) a fost de 39,62 milioane de hectolitri, cu 855.000 hectolitri (-2,1%) sub nivelul anului precedent.

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE