Numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 20,6%, respectiv cu 23,8%, în luna aprilie, față de luna precedentă.
Astfel, în cea de-a patra lună a anului au fost sacrificate 22.458.000 de capete, cu o greutate medie în carcasă de 1,6 kilograme, potrivit datelor publicate azi de Institutul Național de Statistică (INS). În unităţile industriale specializate s-au realizat 80% din totalul tăierilor de păsări. Sacrificările în acest tip de unităţi au crescut atât la numărul de păsări sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 6,1%, respectiv cu 5,9%.
În luna aprilie a acestui a, față de aceeași lună din 2013, numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 10,9%, respectiv cu 14,6%. În unităţile industriale specializate s-au înregistrat creşteri atât la numărul păsărilor sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 4,4%, respectiv cu 4,1%.
