Pret grau – scumpirile provoaca ingrijorari in intreaga Europa

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Pret grau – majorarea valorii graului ii alarmeaza pe francezi, care te tem de o scumpire a traditionalei baghete franceze.

Dincolo de valoarea culturala, acest produs este considerat de multi locuitori din Hexagon un barometru al situatiei economice din tara, noteaza AP.

In ultimele zile, mai multe brutarii au inceput sa anunte o crestere a pretului la baghete, cu majorari de 3, pana la 5 eurocenti, de la media de aproximativ 89 de eurocenti.

„Chiar daca nu pare, este o crestere uriasa.

Pretul unei baghete a crescut cu doar 23 de eurocenti in ultimii 20 de ani”, a spus Dominique Anract, presedintele confederatiei brutariilor si magazinelor de patiserie din Franta.

Criza din industria painii este legata de o crestere cu 30% a pretului graului incepand din luna septembrie.

Un alt factor este cresterea preturilor la energie.

Acesta face mai scumpa functionarea cuptoarelor, spune Dominique Anract si alti experti, in conditiile in care firmele si consumatorii din intreaga lume incep sa resimta efectele preturilor mai mari.

Preturile mari la energie afecteaza si lantul alimentar din Italia, pe fondul asteptarilor ca va creste costul cerealelor.

Asta ar urma sa impinga in sus pretul la paine si paste in supermarketuri.

Citeste si: Fonduri europene 2021: scumpirea materialelor de constructie afecteaza beneficiarii PNDR

Pret grau – scumpirile cerealelor afecteaza si zootehnia

Totusi, rafturile de carne si produse lactate sunt chiar si mai vulnerabile.

Crescatorii de vite si producatorii de lactate vor fi fortati sa plateasca preturi mai mari la cereale pentru a-si hrani animalele iar costurile le vor trece pe seama consumatorilor.

Cei 67 de milioane de locuitori ai Frantei sunt mari consumatori de baghete.

Potrivit “Observatoire du Pain”, francezii consuma 320 de baghete in fiecare secunda, adica, in medie, o jumatate de bagheta pe persoana in fiecare zi si 10 miliarde in fiecare an.

„Chiar si o majorare cu trei eurocenti este una teribila daca se aplica la nivel national.

Bagheta este emblema, simbolul nostru, termometrul economiei noastre.

Nu poate sa treaca peste un euro”, spune Dominique Anract.

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE