De la 1 ianuarie, în România nu va mai putea fi comercializat decât lapte conform. Sute de mii de țărani care mai câștigau ceva bani din vânzarea laptelui la piață rămân fără principala sursă de venit, iar statul pierde, deoarece aceștia nu vor mai plăti nici măcar taxa pentru închirierea tarabelor.
Numărul total de germeni existenţi în lapte nu trebuie să depăşească 100.000 de germeni/ml, iar numărul de celule somatice trebuie să fie sub 400.000 de celule/ml, pentru ca laptele să fie conform cu normele europene de calitate. Pentru a opri înmulțirea germenilor din lapte, acesta trebuie adus la o temperatură de cel mult 4 grade Celsius în termen de două ore de la muls. În aceste condiții, țăranii trebuie să facă investiții în echipamente, cum sunt tancurile de răcire.
Numai că oamenii nu au suficienți bani ca să cumpere aceste tancuri. „Dacă aveam bani, luam și tanc, că de pe urma vacilor trăim. Avem ceapă și cartofi în grădină, creștem păsări. Dar bani scoteam doar de la piață. Acum, ce să fac cu laptele?”, se întreabă Dumitru Cocoș, țăran din Neamț.
Omul are o vacă. Aduna laptele o săptămână, îl punea la prins, ca să facă brânză dulce, pe care o vindea la piață duminica. Laptele muls sâmbăta seara și duminică, cu mult înainte să cânte cocoșul, îl punea în PET-uri noi-nouțe, cumpărate la bax, iar clienții roiau în jurul lui. „Ajungeam la piață la 6 ca să prind loc cu vad, că știa lumea unde să mă găsească. Veneau profesori la mine, doctori, avocați. Aveam doi-trei și de la APIA. La 9 aveam taraba goală și până pleca cursa la 1 cumpăram și eu ce mai trebuia: zahăr, ulei, sare”, povestește bătrânul.
De pe urma vacii trăia și el și „băbușca”, dar și fiul, nora și cei trei copii. „Băiatul a lucrat la mai mulți patroni, e inginer. Dar a muncit vreo nouă luni și l-a tot amăgit că îi dă banii și acu a venit de Crăciun acasă și a zis „Tată, nu mi-au dat banii! Au băgat insolvență” și eu i-am zis lasă, tată, că ne descurcăm noi. Dar dacă nu mai am voie să vând, ce o să fac? Cu ce trimitem copiii la școală?”, spune acesta, frământându-și mâinile noduroase ca niște rădăcini răsucite, de trudă.
La câteva case mai la deal stă Ileana lui Victor. Bărbatul i-a murit și a rămas cu doi copii. Fata e la liceu la oraș, premiantă. Din pensia copiilor și a bătrânilor a cumpărat o vacă și s-a dus ani de zile cu lapte la piață duminica. De la 1 ianuarie 2014 nu-și va mai putea vinde laptele. „O să-l dau la porci, că n-am ce face cu el or îl vând la oamenii de vin la părinți, la țară. Numai că la oraș dădeam cu 5-6 lei sticla de doi litri, iar de acasă îl dau cu 3 lei sticla. Nici nu știu de unde o să îi mai dau fetei bani de chirie, că nu au avut loc la cămin și pentru ea”, ne-a spus femeia.
Ca cei doi țărani din Neamț sunt alți 800.000 de mici crescători de vaci, care au două-trei vaci în curte. Pentru ei, Guvernul a încropit un program de sprijin, în vederea achiziționării de tancuri de răcire. Ca să beneficieze de acest sprijin, în sumă de 5.000 de euro pentru fiecare comuncă, oamenii ar trebui să se asocieze. Numai că decizia, deși bună, a venit cam târziu, deoarece toate procedurile care trebuie parcurse până la îndeplinirea cerințelor legale pentru acordarea banilor durează cam două-trei luni. Iar ultima derogare pentru vânzarea laptelui neconform expiră în două zile.
Salveaza
29 comentarii
Mircea Barna
Romania trebuie sa-si apere cu dintii produsele naturale pe care le mai are(lapte,carne,miere);ar trebui ca Europa sa se orienteze dupa Romania si nu invers cel putin la produsele listate mai sus;traiesc si in Romania si in Germania si pot aprecia diferenta uriasa de gust si nutritiva intre produsele romanesti si cele europene
Raporteaza
antijandarmerie
Romania e pe alta planeta si noi pe pamant? pai Romania e fiecare dintre noi, iar tot mai multi au dezertat din Romania (simbolic si fizic) s-au retras intr-o lume absurda, detasandu-se de problemele Romaniei; cu exceptia catorva sute de „nebuni ai marilor orase’ cum zicea F Neagu, care inca mai rezista salbaticiei buldogilor puterii, adica jandarii…
Raporteaza
nedi gavriliu
Iertati-mi majusculele, dar e destul de greu sa te abtii.
E limpede ca e borba de UN POGROM IMPOTRIVA TARANULUI ROMAN – e vorba de o diversiune sociala, etnica, culturala deliberata, care incepe sa ia forme ‘concrete’, – adica agresive.
E vorba de un ATAC LA LEGEA FIRII.
…si nu mafiotii stabilesc LEGEA FIRII, – indiferent de nivelul la care opereaza. E in legea firii ca taranul sa aiba vaca, sa-si mulga vaca iar oraseanul sa cumpere laptele de la el. Mafiotii trebuie scosi in afara legii firii. Oraseanul sa cumpere direct de la taran. In Norvegia am fost si-am luat lapte direct de la ferma, – in Canada exista aceasta optiune, de asemenea. Te duci la taran si-i bati in usa.
Cred ca e ESENTIAL ca romanul sa inteleaga rolul si pozitia taranului, si sa FACA EL aceasta conexiune cu taranul, in mod direct.
As vrea sa stiu daca pot lua legatura, in vreun fel, cu Ileana lui Victor. As vrea sa-i „infiez” fata – in sensul de a o finanta la scoala, cu tot ce Ileana nu mai poate acoperi. Eu am un fiu student, are nouasprezece ani si jumatate, si pot deci intelege foarte bine aceasta pozitie de parinte.
Eu locuiesc in Canada – prea departe fizic ca sa pot interveni mai concret – dar asta pot sa fac. Daca exista aceasta posibilitate de a ma pune in contact direct cu Ileana lui Victor, v-as fi foarte recunoscator.
Cu multa nadejde in Dumnezeu pentru poporul roman,
Nedi Gavriliu
Raporteaza
pixar
Dar zeama de politician e legala sau nu?
Raporteaza
marian
e groaznic ce se intampla , am trei capre dupa care luam si eu zilnic la piata cate 25 lei pe lapte , luam paine la copii ca am cinci , unu la facultate , 3 la liceu, cea mica la generala , noi suntem someri , acum din ce sa mai producem banii de zi cu zi ?
Raporteaza
Dragos
Si care-i problema, noi nu stim cum sa traim? Asa cum am facut-o pe vremea dictatorului, asa om face si mai departe! Sa vedem ce se va intampla cu atatia ilegali, unde o sa ii cazeze? Ca mititelele s-au imputinat la fel ca scolile si spitalele. Cum se taiau animale si erau declarate inecate cu un mar asa va merge treaba treaba si mai departe. Are ac romanul de cojocul profitorului economist, care pandeste la banutul mic si putin. Si o sa mergem toti la taran la poarta si vom cumpara produse, ca doar nu suntem redusi mintal sa dam bani numai pe surogatele din hypermarket-uri. Sau poate ca mai si gandim stiind ce ne asteapta daca pompam numai in hypermarket si ne dispar satele cu produsele adevarat ecologice!
Raporteaza
diana
Laptele de taran se vinde fara acte de ani buni in pietele din Bucuresti, in afara tarabelor, pe strada, la intrare in piete, bine mersi sub vigilenta politistilor de sector care isi iau cota parte (asadar, ei vor fi cei mai castigati, vor avea probabil procente mai mari pe viitor).
Raporteaza
Trifan Lizeta
Ai perfecta dreptate.Am inlocuit comunismul cu alta dictatura,poate mai feroce,dar mult mai vicleana.Daca am fi uniti am cistiga si de data asta.
Raporteaza
zagoni mihaly
se poate fenta foarte bine:pe vremuri taranul ducea laptele la domociliul clientului-na acolo sa vina controlorul ca ii dau cu bota-n cap.
Raporteaza
florin
O SA SE AJUNGA SA SE MANANCE TOTUL ARTIFICIAL CA IN EUROPA. DIN CAUAZA ASTA S-AU INMULTIT CAZURILE DE BOLII RARE. TRAIASCA PUPINCURIOSTI CARE NE CONDUC TARA!
Raporteaza
diana
Nu zau! In europa speranta de viata e cu 10 ani mai mare ca la noi!! E usor sa trecem repede la invective la adresa guvernarii, dar ia sa privim mai indeaproape, poate ca nu tot ce se hotaraste e o manarie pt imbogatire personala. Defapt, as putea spune ca aici e principala buba a noastra daca ne raportam la Occidentul artificial: suntem vesnic nemultumiti, la intamplare, fara sa ne documentam, dupa ce ne-au manipulat diverse canale media, dupa ce singura sursa serioasa de informare e vecinul de scara. Dvoastra, dle Florin, sunteti fix in situatia asta.
Raporteaza
Alin G.
Diana cu cat esti platita pentru postul de ,,postac” ? Deja mi-e sila de cei ca tine … Sila, e putin spus…
Raporteaza
Cristi
Mda…..in Europa! Dar , geografic vb, unde situezi Romania? In Europa, toate produsele „bio” costa aproape dublu, copii nu stiu cum arata o vaca si cred ca daca vaca maninca cacao (cacafonie e de la exprimare:) , o sa faca cacao cu lapte….
Tot in Europa , iaurtul nu are nimic in comun cu laptele, briza nu are nimic in comun cu laptele si ……la dracu , laptele nu are nimic in comun cu LAPTELE……
Cit despre germenii din lapte…am o intrebare :
Ai baut vreodata apa distilata? (E tot apa)…
Daca ai baut …..ti-a tinut de sete?
Raporteaza
zigfred
La ei e speranta de viata mai mare pentru ca au salarii de 4_5 ori mai mari ca la noi si deci pot lua produse bio care sunt scumpe .
Raporteaza
diana
Sunt destui tarani care supravietuiesc vanzand de prin curte, dar sa incercam ,cand analizam o situatie, sa renuntam la melodrama, nu aduce decat deservicii.
Daca exista niste standarde, atunci ele au un rost, in primul rand cel legat de siguranta consumatorului. Nu se mai poate face agricultura si nici nu se mai pot creste animale ca pe vremea dacilor. Sa nu uitam ca pana in era tehnologiei speranta de viata nu depasea 40-50 de ani. Daca aspiram acum spre 60-70, poate si mai mult e pt ca s-au eradicat niste boli si pt ca s-au impus niste norme de igiena si de protectie a consumatorului. Da, e dramatic ca statul nu incurajeaza micii producatori si aici ar fi trebuit sa se poarta discutia. Dar e corect fata de mine, in calitate de beneficiar, sa primesc produse lactate sigure. Eu urmeaza sa ofer acest lapte copiilor mei si in acel moment soarta lor e la fel de importanta ca a studentei ce nu mai are bani de chirie (si apropo, de ce nu a prins loc in camin?!!!).
Raporteaza
pai mei
Bine ca sunt standarde, daca vrei – cumperi de la supermarket, cu standarde, nu te opreste nimeni. Eu poate vreau de la tarani, de ce eu sa nu pot cumpara cum vreau?
Raporteaza
Alin G.
Chiar nu vedeti ca Diana este un ,,postac” platit sa ,,spele chreierul” celor care inca mai judeca putin ? Vorbeste de STANDARDE ? Stadardele acestea nu sunt ale noastre, sunt cele impuse de marile companii de lactate straine si nu suntem obligati sa le acceptam, sunt standardele impuse de marii procesatori care au nevoie de lapte fara germeni care sa poata fi procesat cu COSTURI MINIME si nu de un lapte organic si benefic pentru organismul uman. Trebuie demostrat de timp si de societate (nu de institutele lor de cercetare care sunt platite tot de ei) ca acei germeni sunt nocivi , iar istoria ii contrazice, nimeni nu a murit de laptele de la tarani cu GERMENI ! Nu stiu ce termeni sa mai inventeze sa sperie oamenii si sa-i manipuleze. Pe ei nu ii intereseaza de fapt igiena ci doar PROFITUL , restul este MANIPULARE !
Raporteaza
Cami
Diana eu zic sa mai reflectezi la campania asta dusa de UE impotriva romanilor. du-te mai intai si stai in occident, si dupa ce mananci acolo cateva luni, pe urma nu ai decat sa iti exprimi parerea. Pana atunci faci un mare deserviciu romanilor, pentru ca esti intr-o mare confuzie. Intre ce ai invatat la scoala si realitate, este o diferenta uriasa, o prapastie, si asta datorita faptului ca nu poate sa spuna nimeni ca vrea sa ne distruga productia interna de produse sanatoase ca sa ne vanda calitatea lor, care egal, porcarii eurizate, pline de zaharuri si grasimi.
Raporteaza
sale y pepe
Daca nu esti de la tara, eu iti inteleg pozitia. Desi e una neinformata si naiva. Iti recomand sa verifici pozitia nutritionistului Mencinicopschi fata de problemele discutate aici. Si o sa vezi ce lapte vei pute oferi copiilor dumitale. Apropo, ai consumat vreodata lapte din tarile „civilizate” ale Uniunii, sa vezi ce gust are ??
Raporteaza
Oana
In loc sa fie ilegal sa omori un caine, acum e ilegal sa mananci sanatos.. si-o cer rau politicienii..si o sa primeasca ce merita mai devreme sau mai tarziu!
Raporteaza
Cami
O sa mancati numai plastice, din occident daca nu luati atitidine. Voi nu vedeti ca regulile astea sunt facute impotriva sanatatii si integritatii romanilor? Pai cum dracu da fie bun laptele nostru, cand trebuie sa folosim posirca lor si pt baut si pt branzeturi. Pai stiti ce branza au strainii? Fara nici un dumnezeu, e o chestie alba, plasticata cu gust de branza. Daca taceti si inghititi, or sa va ia toata mancarea naturala de pe tarabe, ca sa consumati EURILE lor si nu o sa mai ajungeti veci la venerabila varsta a bunicilor vostrii.
Raporteaza
ana
nu ne mai ramane decat sa speram ca oameni vor putea sa se asocieze in asa fel incat sa beneficieze de sprijinul pentru achizitionarea unui astfel de tanc.
Masura asta se aplica si la branza, sau numai la lapte?
Raporteaza
ion
nu va mai chinuiti sa va ganditi ca „ar exista solutii” la problema, directivele sunt clare, date din exteriorul tarii, romanii sunt buni doar de consumatori si trebuie doar sa importe…
Raporteaza
George
Noi nu trebuie sa ne mulam atata dupa standardele UE.
1:Si vestici regreta ca au trecut la mulgere manuala si ca sa vedeti ca nu mint,cititi scrisoarea unui FRANCEZ CATRE TARANII ROMANI: (pe internet)*
2:Daca te speli bine pe mana,nu exista mai multe bacterii care sa „contamineze” laptele
3:Laptele colectat si procesat ca sa se vanda in magazine oricum era trecut prin procesare,deci nu e nimic in plus
4:Laptele care e vandut in piata direct de catre tarani nu trebuie sa fie muls cu aparatul pentru ca pe noi nu ne intereseaza „bacteriile” inexistente care ne brusc din 1 Ianuarie ne omoara.Statul sau organizatiile din domeniu ar trebui sa faca o scrisoare sa termine cu mulsul asta cu masina.E traditia noastra,si ca multe altele care ei vor sa le schimbe,noi no sa ne pierdem obiceiuri de sute de ani,pentru placerea lor.
Raporteaza
David
I-ati pus sau i-am pus sa ne conduca dar incotro? Oare cat o sa tina somnul natiunii? Cand se trezesc oamenii, mai ramasi in tara? Toti politicienii ar trebuii exilati sau macar o mica atentionare ,aceea ce a primit Ceausescu in 1989 nu le-ar strica nici lor si mai ales noua!!! DESTEPTAREA OAMENI BUNI!!!
Raporteaza
David
sunt panarame ca „lady” care n-au muncit in viata lor si totus se forteaza cu „pareri”
Raporteaza
zigfred
Si inca ceva legat de produsele astea sterilizate din marketuri lasa organismul nostru fara anticorpi ceea ce duce la inbolnavire mai des si deci ajungem sa cumparam medicamente de milioane de euro ( ghici de unde sunt aduse ) . Plus E-urile ne umple de cancer si uite cum se duce draku. natia Romana . Concluzia mergeti la tara si cautati familii de tarani gospodari cu animale etc si de acolo va veti aproviziona cu de toate ( fructe , carne , lactate , miere , legume. , ). Mai ieftin. , mai bio , mai echitabil pentru taran . Astfel comunitatile locale vor reinvia si nu se vor mai duce banii nostrii ai romanilor la multinationalele din occident , si poate se vor reintoarce tinerii la sate sa munceasca aici in microferme proprii si sa vanda produse traditionale bio.
Raporteaza