INS: creste productia de lapte de consum, dar si importurile

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

In 2021, productia de lapte de consum a crescut cu 7,5%, comparativ cu aceeasi perioada a anului trecut, iar importurile cu 5,5%, arata datele furnizate de INS.

In aceasta perioada, cresteri ale productiei au mai fost inregistrate la branzeturi, cu 795 tone (+0,9%).

Pe de alta parte, productia a scazut la unt cu 505 tone (-4,7%), la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 4.494 tone (-2,2%) si la smantana de consum cu 210 tone (-0,3%).

In perioada ianuarie – noiembrie 2021, cantitatea de lapte brut importata a crescut cu 6.665 tone (+5,5%).

Citeste si: Germania, nevoie disperata de forta de munca din alte tari. Ce salarii se acorda?

Unitatile procesatoare au colectat, in primele 11 luni ale anului trecut, o cantitate de lapte de vaca in scadere cu 0,5% fata de aceeasi perioada din 2020. Astfel, au fost colectate 1.043.371 de tone de lapte de vaca, cu 5.647 tone mai putin decat in perioada similara a anului 2020.

Potrivit INS, in luna noiembrie 2021, comparativ cu octombrie 2021, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 7.858 tone (-8,9%).

Productia a scazut la lapte de consum, cu 2.387 tone (-7%), la branzeturi cu 177 tone (-2,3%), la smantana de consum cu 104 tone (-1,9%) si la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 159 tone (-0,9%).

Comparativ cu luna anterioara, in noiembrie 2021 productia a crescut la unt, cu 63 de tone (+6,9%).

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut in luna noiembrie 2021 fata de luna precedenta cu 334 tone (+2,4%).

Pe de alta parte, fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna noiembrie 2021 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 3.266 tone (-3,9%).

Productia a scazut la unt cu 115 tone (-10,6%) si smantana de consum cu 379 tone (-6,6%).

Comparativ cu noiembrie 2020, productia a crescut in noiembrie 2021 la branzeturi cu 545 tone (+8,0%), lapte de consum cu 1.878 tone (+6,3%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 424 tone (+2,4%).

Cantitatea de lapte brut importata de catre unitatile procesatoare a crescut in luna noiembrie 2021 cu 1.902 tone (+15,5%) fata de luna corespunzatoare din anul precedent.

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE