gradina de legume, plante comestibile

Idei de plante comestibile care iti pot infrumuseta gradina

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Ideea de a crea o gradina aspectuasa, cu plante comestibile, este foarte atragatoare pentru oricine. Pentru o persoana cu un teren de mici dimensiuni, infiintarea unei astfel de exploatatii, care sa aduca un plus de aspect intregii curti, dar, in acelasi timp, sa ofere acces la legume gustoase reprezinta un adevarat castig.

Iata cateva idei de plante de gradina comestibile, insa, care, vor impresiona prin aspectul lor si iti vor infrumuseta intreaga curte:

Anghinare

Anghinarea este o planta deosebit de frumoasa, care ar merita sa fie crescuta si doar pentru aspectul sau. Majoritatea animalelor nu se vor atinge de frunzele intepatoare ale plantei, asa ca, atat timp cat florile sunt la cativa metri de sol, nimic nu ar trebui sa le afecteze.

Fasole

Frunzele plantelor de fasole sunt mai atractive pentru animale decat pastaile plantei. Pentru a evita atacul daunatorilor, puteti monta randuri de sarma care sa incercuiasca plantele cultivate.  Acestea nu au un aspect urat iar, in cele din urma, plantele le vor acoperi, odata ce se vor dezvolta.

Montarea unei structuri decorative pe care vrejul sa se dezvolte va adauga un plus de aspect gradinii tale. Daca iti doresti un plus de culoare in gradina, poti alege sa cultivi o varietate de soiuri de fasole, cu flori in diferite nuante cromatice.

Vanata

Majoritatea animalelor mamifere evita vinetele. Acest lucru se datoreaza spinilor localizati pe planta si a faptului ca, de multe ori, exista plante mai tentante de mancat in curte.

Exista daunatori care pot ataca frunzele de vanata, insa acest lucru poate fi evitat prin plantarea legumei printre flori parfumate.

Cu siguranta, putine sunt legumele care sunt considerate mai frumoase decat vinetele. Nuanta de violet intens lucios si petele frumos distribuite pe leguma, ne fac sa putem considera vinetele traditionale adevarate plante exotice.

Citeste si: Pasunatul ecologic – initiativa unor cercetatori americani

Ceapa, usturoi si arpagic

Oamenii sunt singurele fiinte care prefera gustul acestor legume, asa ca, acestea sunt sigure pentru plantarea in gradina, fara a ne mai ingrijora cu privire la daunatori. Mai mult, puteti proteja alte legume din gradina, interplantandu-le cu arpagic, cu precizarea ca arpagicul are tendinta de a se raspandi rapid.

De asemenea, trebuie tinut cont de faptul ca usturoiul si ceapa trebuie sa fie dezgropate atunci cand sunt recoltate, asa ca este nevoie sa ne asiguram ca nu deranjam alte plante, atunci cand o facem. Insa, le puteti planta longitudinal, intre randurile din gradina.

Ardei

Cultivarea ardeilor aduce in discutie aceeasi problema ca si cultivarea fasolei; frunzele sunt mai atractive pentru animale decat fructele, iar plantele tinere par a fi deosebit de vulnerabile.

Odata ce tulpinile se intaresc, daunele devin minime. De aceea, este recomandat ca transplantarea acestor plante in gradina sa se realizeze abia atunci cand tulpina lor are cel putin 12-15 cm inaltime.

Este simplu sa ne gandim la ardei ca la plante ornamentale. In prezent, exista multe soiuri de ardei iute care sunt vandute ca ornamente.

Exista cu siguranta mai mult decat suficiente soiuri de ardei iute pentru a umple o gradina, insa nu este cazul sa trecem cu vederea soiurile de ardei gras.

Majoritatea ardeilor au culoarea verde la inceput, dar odata ce fructele ajung la maturitate, te poti bucura de un curcubeu de culori de la violet, la rosu, portocaliu, galben si chiar alb.

Ierburi aromatice

Ierburile perene sunt cea mai sigura alegere pentru amenajarea une gradini frumoase de plante comestibile. Ierburile anuale si bienale, cum ar fi patrunjelul, busuiocul si coriandrul, sunt surprinzator de atragatoare pentru animale, avand in vedere parfumul lor puternic.

Totusi, ierburile mai lemnoase, cum ar fi salvia, oregano, cimbrul, lime, rozmarin si lavanda  se descurca mai bine in gradina. Menta este, de asemenea, o planta care nu este preferata de daunatori.

Pomi fructiferi, nuci si fructe de padure

Desi fructele, nucile si fructele de padure sunt cu siguranta atragatoare pentru animale,  exista destule metode de a le proteja.

Adevaratul avantaj al folosirii acestor plante intr-o curte este ca necesita ingrijire minima si majoritatea arata bine, cel putin 3 sezoane pe an. Atat timp cat sunt respectate taierile de primavara si ne asiguram ca solul este bine fertilizat, nu ar trebui sa existe probleme de dezvoltare a acestor plante.

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE