Cea de-a zecea ediție a Festivalului Internaţional de Pomana Porcului va avea loc la Complexul Cetate din Băile Balvanyos, comuna Turia, judeţul Covasna, în perioada 21-22 februarie 2015.
Organizatorii Festivalului Internaţional de Pomana Porcului sunt ANTREC Covasna, Primăria Turia și Consiliul Judeţean Covasna.
„În cadrul celor două zile vor fi prezentate, promovate şi valorificate tradiţiile gastronomice, culturale şi folclorice ale fiecărei localităţi participante, atât din ţară cât şi din străinătate”, a anunțat ANTREC.
Festivalul Internaţional de Pomana Porcului va debuta vineri seara, cu prezentarea şi înregistrarea echipelor la Complexul Cetate, Băile Balvanyos, urmată de tragerea la sorţi a echipelor. Fiecare din cele doua echipe vor primi un porc pe care-l vor sacrifica şi curăţa împreună, după care-l împart frăţeşte şi vor prelucra separat. Se vor pregăti preparate tradiţionale de iarnă, care vor fi servite la cină.
Sâmbătă, 21 februarie, dis-de-dimineață, va avea loc o defilare în costume populare şi cu drapelul sau stema localităţii sau a asociaţiei pe care o reprezintă fiecare participant.
