Conform datelor publicate de Institutul National de Statistica (INS), Romania a importat aproximativ 17.000 tone de lapte in prima luna a anului 2018, cu 17,2 % mai mult decat in aceeasi luna din 2017 si cu 10,5% mai mult decat in decembrie 2017, noteaza Agerpres.

Si cantitatea de lapte colectata de unitatile de procesare a crescut cu 12,4% fata de ianuarie 2017 si cu 4,4% fata de decembrie 2017, ajungand la 81.400 tone. Cresteri au mai fost inregistrate si la cantitatile de lapte destinate consumului, care s-au majorat cu 1,7% fata de ianuarie 2017 insa au scazut cu 3,2% comparativ cu decembrie 2017.

Cantitatea totala de lapte colectata de unitatile procesatoare a totalizat in ianuarie 2017 aproximativ 27.000 tone. Laptele de vaca ce a fost colectat din unitatile de procesare in ianuarie 2018 a ajuns la 3.459 tone, inregistrand o crestere cu 4,4% fata de luna precedent.

Iaurturile si branzeturile, cresteri insemnate ale productiei fata de anul trecut

Cele mai mari cresteri ale productiei au fost inregistrate la produsele de tip lapte acidulat (iaurt, sana, lapte batut, etc.), unde, fata de decembrie 2017 productia a crescut cu 24,7%, adica 3926 tone. Si productia de branzeturi  a crescut fata de 2017, marindu-se cu 782 tone (11,9%). Scaderi insemnate de productie au fost inregistrate la unt (-19,6%), smantana de consum (-8,8%) si lapte de consum (-3,2%).

Cantitatea de lapte importat de tara noastra a crescut in ianuarie 2018 fata de decembrie 2017 cu 10,5%, adica 1.618 tone. Acelasi fenomen s-a manifestat si in cazul laptelui brut, al carui import a crescut cu 2.502 tone (17,2%) fata de ianuarie 2017.