În luna mai a acestui an, comparativ cu același interval din 2012, numărul total al păsărilor sacrificate şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 11,9%, respectiv cu 8,9%, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).

În unităţile industriale specializate s-au înregistrat creşteri atât la numărul păsărilor sacrificate, cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 0,1%, în luna a cincea a acestui an, față de aceeași perioadă din 2012.

Numărul total al păsărilor sacrificate în luna mai 2013 şi greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 2,9%, respectiv cu 2,4%, comparativ cu luna precedentă. În unităţile industriale specializate s-au realizat 85,0% din totalul tăierilor de păsări.

Sacrificările în acest tip de unităţi au crescut atât la numărul de păsări sacrificate cât şi la greutatea în carcasă a acestora cu 2,9%, respectiv cu 1,4%.

Share on Facebook