Cererea mare a determinat scumpirea boabelor de cacao, ingredientul principal folosit la prepararea ciocolatei, până la cea mai ridicată valoare din ultimii trei ani, transmite Wall Street Journal.

Astfel, pe piaţa de la New York, preţul boabelor de cacao era în creştere cu 2% până la 3.204 de dolari pe tonă, cea mai mare valoare înregistrată din data de 21 iulie 2011. Analiștii se așteaptă ca piața să fie destul de agitată în perioada următoare, mai ales că marii producători de ciocolată fac acum achiziții, pentru a avea stocuri suficiente de mari încât să acopere cererea de ciocolată din perioada sărbătorilor de iarnă.

Boabele de cacao s-au scumpit cu 18% în acest an, ca urmare a creșterii consumului de ciocolată în Asia şi America de Nord.

Share on Facebook