România produce circa 3.000 de tone de miere ecologică, din care aproximativ 70% este exportată, potrivit președintelui Asociației Crescătorilor de Albine (ACA).

Pentru a putea comercializa miere ecologică în țară, producătorii trebuie sunt plimbați de la Ana la Caiafa. „Trebuie să fie autorizată toată rețeaua, de la apicultor, la comerciant. Toată producerea este mult mai scumpă decât sumele pe care le-ar putea obține apicultorul. Supermarketurile au resurse și își permit”, arată șeful ACA.

Mierea ecologică este la mare căutare la export. De exemplu, un grup de producători din Bucovina care au fost certificați de un institut german livrează aproape întreaga producție procesatorilor nemți.

În 2012, exporturile de miere le-au adus apicultorilor români încasări de aproape 35 de milioane de euro, în creștere cu circa 17% comparativ cu 2011, când acestea s-au ridicat la 29,6 milioane de euro.

 

Share on Facebook