In perioada 7-9 aprilie a.c., la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se va desfasura „Targul de Florii”, organizat in parteneriat cu Federatia Nationala a Producatorilor de Produse Traditionale din Romania.

In cadrul acestei expozitii cu vanzare, cei interesati vor putea regasi produse traditionale atestate de MADR, ori a caror denumire este recunoscuta la nivelul Uniunii Europene sau se afla in curs de recunoastere, produse din arealul zonei montane dar si produse de origine animala de la crescatorii de ovine, caprine si porcine specifice arealului din care acestia provin (Transilvania, Muntenia, Oltenia, Moldova, Dobrogea), precum si alte produse alimentare.

Vizitatorii „TARGULUI DE FLORII” sunt invitati sa descopere gustul bucatelor din diferite regiuni ale Romaniei, al produselor din lapte (branza, smantana, cascaval, telemea, branza de burduf in coaja de brad si in membrana naturala, cas) sau din carne (carnati de porc sau oaie, slanina afumata, caltabos, jumari, carnati de casa, sloi de oaie, drob de porc, lebar, toba de casa, jambon afumat, patricieni din carne de oaie afumati, muschi afumat etc.), al produselor din peste (salata icre crap sau stiuca, batog sau pastrama, macrou afumat la rece, sardelute, pastrav afumat in cobza de brad Doftana etc.), al produselor de panificatie si patiserie (cozonac Domnesc, pita coapta pe vatra etc.) al siropurilor, gemurilor sau dulceturilor de fructe, gama de dulceturi „Topoloveana”, zacuste, uleiuri aromate, cosmetice naturale si altele.

De asemenea, la eveniment vor fi prezenti producatori de fructe si mai ales de legume de sezon, de miere si produse ale stupului (polen, faguri, propolis) dar si cei de tuica si vin. Intre produsele care vor incanta vizitatorii mentionam „Magiunul de prune de Topoloveni”, din judetul Arges produs care beneficiaza de sistemul de calitate europeana „Indicatie Geografica Protejata – I.G.P.”, produsul “Scrumbie de Dunare afumata”, din judetul Tulcea a carei documentatie a fost inaintata de Romania in octombrie pentru sistemul de calitate Indicatie Geografica Protejata si „Cascaval de Saveni”, din judetul Botosani depus la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale pentru a obtine protectia europeana – Indicatie Geografica Protejata.

La „Targul de Florii” vor expune producatori din urmatoarele judete: Alba, Arges, Brasov, Botosani, municipiul Bucuresti, Calarasi, Covasna, Dambovita, Giurgiu, Hunedoara, Iasi, Ilfov, Maramures, Prahova, Salaj, Sibiu, Tulcea, Vaslui, Valcea Vrancea, o parte dintre acestia fiind membri ai Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale din Romania.

„Targul de Florii” va putea fi vizitat intre ora 8:30-20:00 vineri si sambata, iar duminica, in intervalul 8:30-16:00. Si pentru ca sunt “Floriile”, pe langa produsele agro-alimentare de la acest targ, vizitatorii vor putea sa aleaga pentru sarbatoritii zilei dintr-o gama variata de flori, pentru a-i felicita cu aceasta ocazie.

Share on Facebook