Produsele tradiționale vor fi evidențiate la raft cu ajutorul unui logo special, care va atesta calitatea acestora.

Măsura privind aplicarea acestui logo special se va aplica de luna viitoare,  potrivit unui ordin semnat de șeful Ministerului Agriculturii, cel al Sănătății și al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC). Astfel, nu vor mai putea fi vândute produse ca fiind tradiționale doar pentru că această etichetă aduce vânzări mai mari, ci fiecare produs va fi verificat la locul de producer dacă se respect rețeta înregistrată și modul de preparare tradițional.

Pentru a se înscrie pe lista celor care au dreptul să folosească simbolul, producătorii trebuie să solicite includerea în „Registrul național al produselor tradiționale”. Ca să poată purta acest logo, un produs tradițional trebuie să fie realizat din materii prime din zona de producție și să nu aibă în compoziție aditivi alimentari cu excepția celor naturali.

Share on Facebook