În primele zece luni ale anului, cantitatea de lapte brut importat a crescut cu aproape 60% comparativ cu aceeași perioadă din 2012, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
Astfel, în perioada ianuarie-octombrie 2013, au fost importate 74.101 de tone, în creștere cu 58,7% față de intervalul similar din 2012. În același timp, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 13.169 tone (-1,7%).
Ca urmare a majorării importurilor de lapte brut, a crescut producția la anumite produse lactate. În primele zece luni ale anului, comparativ cu același interval din 2012, producţia a crescut la:
- smântână de consum cu 4.605 tone (+11,9%),
- lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 10.310 tone (+7,9%),
- brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (89,9% din producţia totală de brânzeturi) cu 3.702 tone (+6,5%),
- unt cu 433 tone (+5,8%),
- lapte de consum cu 6.606 tone (+3,8%).
