Berea este considerată un aliment, astfel că unii producători încearcă să își plaseze marfa pe mesele consumatorilor de la primele ore.

Italienii par dintre cei mai inventivi. Un producător de ciocolată și o berărie artizanală din Lazio și-au unit forțele și au creat un fel de cremă de întins pe pâine cu bere, în două sortimente, scrie universitateadebere.ro. Unul cu bere blondă, mai dulce, și unul cu bere neagră, care are gust mai puternic și arome specifice.

Fiecare conține 40% bere pe lângă ciocolată și alte ingrediente. Producătorii spun că merge super bine cu aperitive și brânzeturi, dar ca poate fi folosita și pentru prăjituri.