Agricultorii francezi se așteaptă să obțină o producție medie de 7,5 tone de grâu la hectar, în creștere cu 0,1 tone față de 2013 și cu 0,2 tone mai mare față de media ultimelor cinci ani.
Franța este principalul producător european de grâu. Din cauza capriciilor vremii, traderii s-au temut că cea mai mare parte a producției va fi bună numai pentru hrana animalelor și că nu vor avea marfă premium, pentru export. Potrivit unui raport al FranceAgriMer, aceste temeri sunt nefondate
Deși au anunțat producții mai mari în 2014 comparativ cu 2013 și media ultimilor cinci ani, nici autoritățile, nici organizațiile fermierilor nu au oferit informații precise cu privire la calitatea grâului recoltat anul acesta. În 2013, Franța a obținut 36,8 milioane de tone de grâu. Pentru 2014, recolta este estimată la peste 37 milioane de tone de grâu.
