ANSVSA, amenzi record aplicate comerciantilor din industria agroalimentara. Ce nereguli au descoperit inspectorii

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

In cursul lunii decembrie 2018, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor precum si a municipiului Bucuresti au efectuat 8.138 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfasoara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a bauturilor racoritoare si alcoolice precum si unitati de depozitare – alimentare, seminte, legume fructe.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum si cele de depozitare a materiilor prime si produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatii.

Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 120 de amenzi in cuantum de 416.900 de lei.

Neconformitatile constatate si sanctionate au fost:

– Alba, 2.400 lei – echipament de lucru incomplet si neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare;

– Arad, 7.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipulare necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Bacau, 25.800 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea corespunzatoare a spatiilor de depozitare, prelucrare si comercializare a produselor alimentare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, nerespectarea conditiilor de depozitare a produselor alimentare;

– Bihor, 10.000 lei – producerea si comercializarea in spatii neaprobate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor;

– Bistrita-Nasaud, 26.400 lei – nu se respecta criteriile de depozitare, nu este atestata starea de sanatate a personalului, manipularea produselor alimentare neambalate fara echipament de protectie sanitara, lipsa inregistrarilor pentru igienizare si dezinfectie in spatiul de procesare, depozitarea necorespunzatoare a deseurilor in spatiul de procesare, spatiile de prelucrare si de depozitare neintretinute, alimente necorespunzator ambalate si etichetate;

– Botosani, 15.600 lei – neintretinerea spatiilor, echipamentelor si ustensilelor, functionarea in spatii neavizate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Brasov, 2.000 lei – functionarea in spatiu neautorizat sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor;

– Braila, 14.000 lei – neintretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru, nerespectarea normelor privind manipularea si depozitarea produselor alimentare;

– Bucuresti, 2.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea corespunzatoare a spatiilor de depozitare, prelucrare si comercializare a produselor alimentare;

– Buzau, 1.800 lei – echipamentul de lucru pentru personal este incomplet, zone cu infiltratii si mucegai pe pereti, lipsa spatiului pentru produsele neconforme;

– Cluj, 28.300 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, mijloc auto fara inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Dambovita, 37.600 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, etichetarea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Dolj, 7.600 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Gorj, 46.000 lei – comercializarea directa catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, depozitarea nesectorizata a produselor alimentare congelate, nerespectarea normelor privind conditiile de depozitare a produselor alimentare, functionarea fara documente de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Harghita, 7.600 lei – depozitarea si manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Hunedoara, 18.200 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Ialomita, 8.000 lei – nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind intretinerea spatiilor, utilajelor, comercializarea directa catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitare veterinare, depozitare produse alimentare in curtea interioara a unitatii in vecinatatea zonei de depozitare deseuri reciclabile;

– Iasi, 2.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Ilfov, 17.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare, neintretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru;

– Mures, 18.400 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Neamt, 2.000 lei – neintretinerea spatiilor de depozitare;

– Olt, 20.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Prahova, 6.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor de productie si depozitare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar-veterinar;

– Sibiu, 71.200 lei – etichetarea, ambalarea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare, lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Timis, 4.600 lei – spatiile de productie si depozitare neigenizate, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Tulcea, 1.200 lei – nu s-a putut face dovada igienizarii instalatiilor, utilajelor si a ustensilelor de lucru folosite;

– Valcea, 1.200 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Vrancea, 13.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor, nerespectarea conditiilor de igiena pentru utilajele si ustensilele de lucru;

De asemenea in cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE

RECOMANDĂRI ȘTIRIAGRICOLE