In cursul lunii decembrie 2018, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor precum si a municipiului Bucuresti au efectuat 8.138 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfasoara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a bauturilor racoritoare si alcoolice precum si unitati de depozitare – alimentare, seminte, legume fructe.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor in care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum si cele de depozitare a materiilor prime si produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatii.

Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 120 de amenzi in cuantum de 416.900 de lei.

Neconformitatile constatate si sanctionate au fost:

– Alba, 2.400 lei – echipament de lucru incomplet si neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare;

– Arad, 7.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipulare necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Bacau, 25.800 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea corespunzatoare a spatiilor de depozitare, prelucrare si comercializare a produselor alimentare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, nerespectarea conditiilor de depozitare a produselor alimentare;

– Bihor, 10.000 lei – producerea si comercializarea in spatii neaprobate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor;

– Bistrita-Nasaud, 26.400 lei – nu se respecta criteriile de depozitare, nu este atestata starea de sanatate a personalului, manipularea produselor alimentare neambalate fara echipament de protectie sanitara, lipsa inregistrarilor pentru igienizare si dezinfectie in spatiul de procesare, depozitarea necorespunzatoare a deseurilor in spatiul de procesare, spatiile de prelucrare si de depozitare neintretinute, alimente necorespunzator ambalate si etichetate;

– Botosani, 15.600 lei – neintretinerea spatiilor, echipamentelor si ustensilelor, functionarea in spatii neavizate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Brasov, 2.000 lei – functionarea in spatiu neautorizat sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor;

– Braila, 14.000 lei – neintretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru, nerespectarea normelor privind manipularea si depozitarea produselor alimentare;

– Bucuresti, 2.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea corespunzatoare a spatiilor de depozitare, prelucrare si comercializare a produselor alimentare;

– Buzau, 1.800 lei – echipamentul de lucru pentru personal este incomplet, zone cu infiltratii si mucegai pe pereti, lipsa spatiului pentru produsele neconforme;

– Cluj, 28.300 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, mijloc auto fara inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Dambovita, 37.600 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, etichetarea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Dolj, 7.600 lei – manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare, lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Gorj, 46.000 lei – comercializarea directa catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, depozitarea nesectorizata a produselor alimentare congelate, nerespectarea normelor privind conditiile de depozitare a produselor alimentare, functionarea fara documente de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Harghita, 7.600 lei – depozitarea si manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Hunedoara, 18.200 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Ialomita, 8.000 lei – nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind intretinerea spatiilor, utilajelor, comercializarea directa catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor, manipularea produselor alimentare cu incalcarea normelor sanitare veterinare, depozitare produse alimentare in curtea interioara a unitatii in vecinatatea zonei de depozitare deseuri reciclabile;

– Iasi, 2.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Ilfov, 17.000 lei – depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare, neintretinerea spatiilor si echipamentelor de lucru;

– Mures, 18.400 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Neamt, 2.000 lei – neintretinerea spatiilor de depozitare;

– Olt, 20.000 lei – neintretinerea spatiilor de productie in conditii de igiena corespunzatoare, manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Prahova, 6.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor de productie si depozitare a produselor alimentare, comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar-veterinar;

– Sibiu, 71.200 lei – etichetarea, ambalarea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare, lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Timis, 4.600 lei – spatiile de productie si depozitare neigenizate, depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare;

– Tulcea, 1.200 lei – nu s-a putut face dovada igienizarii instalatiilor, utilajelor si a ustensilelor de lucru folosite;

– Valcea, 1.200 lei – lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;

– Vrancea, 13.000 lei – nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor, nerespectarea conditiilor de igiena pentru utilajele si ustensilele de lucru;

De asemenea in cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control, urmarindu-se prezenta si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor si substantelor interzise precum si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate