In inima dealurilor si podgoriilor Romaniei se ascund adevarate comori pentru pasionatii de vinuri. De la vinuri rosii cu arome intense si taninuri fine, la vinuri spumante cu bule delicate si vinuri albe cu note florale rafinate, universul vinurilor romanesti este plin de surprize si traditii bogate.
In acest articol, vom explora cinci tipuri de vinuri romanesti pe care sa le incerci, fie ca esti un cunoscator avizat sau pur si simplu vrei sa descoperi mai multe despre aceasta lume fascinanta a vinurilor autohtone.
Feteasca Neagra
Incepem calatoria noastra in universul vinurilor romanesti cu un clasic adorat de multi: Feteasca Neagra. Acest vin rosu este cunoscut pentru aromele sale bogate de fructe de padure si condimente, imbinate cu taninuri fine. Originar din podgoriile Moldovei si Transilvaniei, Feteasca Neagra este considerata una dintre cele mai vechi soiuri autohtone de struguri din Romania.
Cu o culoare profunda, de un rosu rubiniu intens, acest vin te cucereste inca de la primul sau strop. Aromele de capsuni, mure si chiar un strop de vanilie iti vor rasfata simturile intr-o calatorie plina de eleganta si profunzime. La gust, vei descoperi o structura bine definita, cu taninuri echilibrate ce confera vinului o nota usor condimentata. Pe acest site gasesti o selectie variata de vinuri rosii.
Crémantul
Daca iti doresti ceva mai efervescent, nu trebuie sa ratezi vinul spumant romanesc. Un exemplu de top este Crémantul, un vin spumant produs in regiunea viticola Alba. Acest vin iti va incanta simturile cu bule fine si arome delicate de fructe albe si florale.
Crémantul este produs prin metoda traditionala, cunoscuta si sub numele de „metoda sampanizarii”, care implica o a doua fermentatie in sticla. Rezultatul este un vin stralucitor, cu o efervescenta placuta si arome subtile. Veti descoperi note florale de iasomie si flori de tei, imbinate armonios cu arome proaspete de mere si pere. Acest site ne pune la dispozitie o gama variata de sampanie si vin spumant.
Grasa de Cotnari
Trecem acum la o alta perla a vinurilor romanesti, vinul alb Grasa de Cotnari. Originar din regiunea istorica a Moldovei, acest vin este recunoscut pentru aromele sale intense de flori de salcam si fructe exotice. Grasa de Cotnari este un vin cu o istorie bogata, fiind considerat unul dintre cele mai vechi soiuri autohtone de struguri.
Cu o culoare pala si stralucitoare, Grasa de Cotnari iti incanta simturile cu aromele sale complexe si rafinate. La degustare, vei descoperi note de flori albe, piersici si chiar miere, toate armonizate intr-un echilibru perfect. Gustul sau dulceag si persistent te va cuceri inca de la prima inghititura, lasand in urma un gust placut si memorabil.
Merlot
In lista noastra nu poate lipsi un alt vin rosu deosebit: Merlot-ul romanesc. Cu aromele sale pline de fructe negre si note subtile de vanilie si ciocolata, Merlot-ul este un vin potrivit pentru o varietate de mancaruri, de la fripturi la branzeturi cu aroma puternica.
Originar din Franta, dar adaptat cu succes la terroir-ul romanesc, Merlot-ul local surprinde cu profunzimea si eleganta sa. Culoarea sa rubiniu inchis atrage privirile, iar aromele de cirese, mure si vanilie te cuceresc de la prima degustare. Gustul sau rotund, cu taninuri bine integrate, il fac o alegere versatila pentru multe ocazii.
Tamaioasa Romaneasca
Ultimul, dar cu siguranta nu cel din urma, vinul alb Tamaioasa Romaneasca este o alegere minunata pentru cei care apreciaza aromele dulci si florale. Acest vin are o istorie indelungata in Romania, fiind cultivat si produs in special in zonele viticole din Moldova si Muntenia.
Cu o culoare aurie stralucitoare, Tamaioasa Romaneasca iti mangaie simturile cu arome intense de trandafiri, flori de tei si note subtile de citrice. Gustul sau delicat, cu accente dulci, te duce cu gandul la zilele de vara si serile placute petrecute in gradina. Este un vin alb usor, cu o aciditate placuta, care te cucereste inca de la prima inghititura.
