Salamul de Sibiu a obtinut protectia la nivelul Uniunii Europene
19 februarie 2016
„Salamul de Sibiu” (IGP) a fost inregistrat ca produs de Indicatie Geografica Protejata.
„Salamul de Sibiu” (IGP) a fost inregistrat ca produs de Indicatie Geografica Protejata.
Săptămâna viitoare, dosarul pentru obținerea protecției la nivel european pentru Salamul de Sibiu va fi trimis de Ministerul Agriculturii la Bruxelles.
alamul de Sibiu este în faza finală de opoziție pe plan național, iar după 15 noiembrie documentația va fi trimisă Uniunii Europene pentru a obține protecție și recunoaștere la nivelul statelor comunitare.
Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS) a depus la Ministerul Agriculturii dosarul în vederea obținerii Indicaţiei Geografice Protejate la nivel european, iar documentele vor pleca la spre aprobare la Bruxelles pe 6 noiembrie.
A trecut mai mult de un secol de la producerea primelor preparate pe care le cunoaștem azi sub denumirea de Salam de Sibiu, care sunt la un pas de a deveni produs cu Indicaţie Geografică Protejată la nivel european.
Potrivit datelor publicate de INS, in martie 2025, fata de aceeasi luna a anului trecut, numarul sacrificarilor si greutatea in
Cand locuiesti sau lucrezi intr-o zona izolata, fie ca este vorba de o ferma sau de o gospodarie la marginea
APIA a anuntat ca, pana la data de 17 aprilie 2025, a fost platita suma de 39.515.923 euro (echivalentul a
Desi cultura de cartofi nu este pretentioasa, pentru a obtine productii sanatoase, profituri consistente si sustenabile, este esential sa fii
Depozitarea corecta a semintelor si furajelor este esentiala pentru a le pastra calitatea si a evita pierderile. Umiditatea, temperatura si
Daca ai o ferma mica si vrei sa obtii profit din culturi mai putin exploatate, dar cautate pe piata, poti
Agricultura viitorului este definită de tehnologie, eficiență și sustenabilitate. Cu toate acestea, tranziția către Agricultura 4.0 încă vine la pachet
Drumurile agricole sunt adesea dificile si solicitante pentru orice vehicul. Terenul accidentat, denivelarile si conditiile meteo nefavorabile pot duce la
