StiriAgricole.ro a stat de vorba cu doamna dr.ing. Liliana Lucia Tomoiaga, directorul SCDVV Blaj, despre solutiile pe care le au la indemana viticultorii romani.
Peștele și salatele merg cel mai bine cu vinuri albe, în vreme ce mâncărurile grase sau picante trebuie stinse cu vinuri roșii, corpolente.
După ce a fost una dintre cramele preferate ale cuplului Ceaușescu, astăzi conducerea dorește ca Stațiunea de Cercetare Pietroasa să intre în circuitul turistic.
Unul dintre vechile soiuri româneşti de struguri pentru vin care sunt pe cale de dispariție din podgoriile României este Neagra bătută mustoasă, un soi vechi de struguri roșii care era cultivat în podgoriile din sudul Moldovei, de la Odobești la Cetatea Albă.
Vinul reprezintă emblema regiunii de proveniență, oglindind cultura, istoria și geografia regiunii. Fiecare recoltă produce un vin unic, vin ce reprezintă împletirea armonioasă a existenței umane pe specificul locului de proveniență. De aceea, fiecare vin este unic.
La prima vedere, toată lumea cunoaște ceea ce este vinul. Cu toate acestea, în legătură cu noţiunea de vin se fac o sumedenie de confuzii.
Cea mai mare suprafaţă cultivată cu vii pentru struguri de masă se află în regiunea de dezvoltare Sud – Est (76,2%), urmată la mare distanţă de regiunile de dezvoltare Vest şi Sud – Muntenia, potrivit datelor publicate de Institutul național de Statistică (INS).
Vinul. Îl savurăm la mese, ne însoțește de la botez, la nuntă, la creștinarea copiilor noștri și până la moarte. Îl savurăm cu cei dragi
Hameiul, unul dintre ingredientele indispensabile fabricării berii, responsabil atât pentru gustul amărui al iubitei băuturi, cât și pentru o parte dintre beneficiile pentru sănătate care
În portofoliul României de soiuri de struguri găsim soiuri care și-au luat numele de la zona în care sunt cultivate sau care au fost „botezate”
Pe drumul cramelor din Buzău, un proiect al ANTREC, în parteneriat cu autoritățile locale, turiștii nu au prea multe oferte de cazare, riscă să-și rupă
Strugurii din soiul Alicante se remarcă prin culoarea neagră a boabelor sferice, uniforme, şi a sucului roşu. În 1866, viticultorul Henri Bouschet a hibridat soiul
Strugurii din soiul Albarino se remarcă prin culoarea verzuie a boabelor. Acest tip de struguri se cultivă mai ales în Galicia, în nordul coastelor Spaniei,
Soiul Catawba este cultivat mai ales pe coasta estică a Statelor Unite ale Americii, fiind un hibrid obţinut din încrucişarea unor specii locale, care se
Aglianico este un soi de struguri de vin specific sudului Italiei, de culoare neagră. Adus de greci în Italia în secolul al VI-lea înainte de
Atunci când suntem invitaţi la cineva la masă, la un eveniment important cum este o nuntă sau petrecerea de Revelion, apare întrebarea: „Ce cadou să
Intrarea in vegetatie este un moment esential pentru sanatatea pomilor fructiferi, de aceea pomicultorii acorda o atentie deosebita lucrarilor de
Primavara este una dintre cele mai asteptate perioade ale anului de catre pasionatii de gradinarit. Cu mai multa lumina si
În contextul actual ,când costul îngrășămintelor are o pondere semnificativă în costul total al înființării unei culturi ,majoritatea fermierilor au
Practicarea unui hobby este benefică din multe puncte de vedere. În primul rând, o activitate de timp liber are menirea
Numeroasele oportunitati de finantare, dar si dezvoltarea mediului de afaceri, ii determina pe tot mai multi romani sa se informeze
In momentul de fata, tot mai multi fermieri sunt interesati de agricultura sustenabila. Masurile de finantare disponibile, numeroasele beneficii pentru
Carnea de porc este valorificata in numeroase moduri de orice gospodar. De la carnatii de casa, slanina sau muschiulet, fiecare
Construirea unei bai intr-o casa de la tara poate fi o provocare, dar cu planificare si pregatire, poti avea o
