Minighid pentru alegerea vinului, în funcție de meniu
22 februarie 2015
Peștele și salatele merg cel mai bine cu vinuri albe, în vreme ce mâncărurile grase sau picante trebuie stinse cu vinuri roșii, corpolente.
Peștele și salatele merg cel mai bine cu vinuri albe, în vreme ce mâncărurile grase sau picante trebuie stinse cu vinuri roșii, corpolente.
La prima vedere, toată lumea cunoaște ceea ce este vinul. Cu toate acestea, în legătură cu noţiunea de vin se fac o sumedenie de confuzii.
Cea mai mare suprafaţă cultivată cu vii pentru struguri de masă se află în regiunea de dezvoltare Sud – Est (76,2%), urmată la mare distanţă de regiunile de dezvoltare Vest şi Sud – Muntenia, potrivit datelor publicate de Institutul național de Statistică (INS).
Vinul. Îl savurăm la mese, ne însoțește de la botez, la nuntă, la creștinarea copiilor noștri și până la moarte. Îl savurăm cu cei dragi
Hameiul, unul dintre ingredientele indispensabile fabricării berii, responsabil atât pentru gustul amărui al iubitei băuturi, cât și pentru o parte dintre beneficiile pentru sănătate care
În portofoliul României de soiuri de struguri găsim soiuri care și-au luat numele de la zona în care sunt cultivate sau care au fost „botezate”
Soiul Catawba este cultivat mai ales pe coasta estică a Statelor Unite ale Americii, fiind un hibrid obţinut din încrucişarea unor specii locale, care se
Aglianico este un soi de struguri de vin specific sudului Italiei, de culoare neagră. Adus de greci în Italia în secolul al VI-lea înainte de
Atunci când suntem invitaţi la cineva la masă, la un eveniment important cum este o nuntă sau petrecerea de Revelion, apare întrebarea: „Ce cadou să
În perioada 2-7 iunie, România organizează al XXXVI-lea Congres al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului prin Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.NV.P.V.), instituţie aflată în subordinea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltarii Rurale.
Pentru români și nu numai, pronunțarea numelui soiului de struguri pentru vin Gewurztraminer poate fi o adevărată provocare. Însă, finețea și savoarea distinctivă a acestui
2012 nu a fost un an foarte bun pentru viticultori, din punctul de vedere al productivităţii.
Numiți „nasurile”, oamenii cu un simțul mirosului foarte dezvoltat sunt căutați atât în industria parfumurilor, cât și a vinurilor. Aici, în lumea vinului, Ilja Gort,
Din 2007, suprafaţa cultivată cu viţă-de-vie a variat în jurul a 180.000 de hectare. O mare parte din aceasta este supusă unui proces continuu de reconversie.
Atunci cand ai propria gospodarie, este foarte simplu sa te bucuri de fructe si legume bio, din propria productie, si
A construi o bolta de vie necesita un plan bine pus la punct, materiale corespunzatoare dar si o pozitionare optima.
Pentru un legumicultor, un sistem de irigatii eficient reprezinta un element crucial, care poate face diferenta dintre o cultura reusita
Temperaturile ridicate din timpul verii au un impact semnificativ asupra starii generale, atat a animalelor din ferma, cat si a
Datorita profitabilitatii sale, cultura de rapita se afla in vizorul a numerosi agricultori romani. Desi nu este neaparat dificil de
Cultivatorii de grau din intreaga tara se pregatesc pentru treieratul graului sau, in functie de regiune, au inceput deja aceasta
Pentru o persoana care tocmai s-a mutat la tara de la oras sau care detine o mica parcela de teren
Fructele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica, de aceea ti-am pregatit patru idei de culturi de fructe apreciate si
