Consumatorii trebuie sa acorde o atentie deosebita atunci cand achizitioneaza produse alimentare, mai ales ca, in aceasta perioada, unii operatori economici pot profita pentru a-si vinde produsele din stoc, indiferent de calitatea lor, avertizeaza directorul ANPC, Paul Anghel.
„Acordati o atentie deosebita la achizitia produselor alimentare, in special in cazul ofertelor promotionale! Luna decembrie este luna in care vanzarile cresc substantial.
Iata cateva sfaturi pe care sa le urmati in goana dupa cumparaturile pentru masa de Craciun si Revelion.
In primul rand, consumatorii trebuie sa acorde o atentie deosebita la achizitia produselor alimentare, avand in vedere ca unii operatori economici vor „profita” de aceasta perioada pentru a-si vinde produsele din stoc, indiferent de calitatea acestora”, a scris Anghel, sambata, pe pagina sa de Facebook.
Citeste si: Cooperativa Tara Mea reziliaza contractele cu firmele austriece
Acesta sfatuieste consumatorii sa verifice cu atentie din punct de vedere organoleptic (aspect, miros, culoare) calitatea produselor alimentare si sa le refuze pe acelea pentru care au suspiciuni privind calitatea si, mai ales, siguranta.
Potrivit reprezentantului ANPC, achizitionarea carnii si a produselor din carne se va face numai din locuri special amenajate, dotate si autorizate (macelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate in piete) iar produsele trebuie sa aiba stampila de control sanitar-veterinar.
Carnea trebuie sa prezinte la suprafata o pelicula uscata, de culoare roz pana la rosie, sa fie ferma si elastica, atat la suprafata cat si in sectiune, iar mirosul trebuie sa fie caracteristic de produs proaspat.
Carnea achizitionata sub forma refrigerata se va transporta, in conditii igienice, cat mai repede la domiciliu si se va depozita la frigider.
„Evitati cumpararea de carne de la persoane si din locuri neautorizate, din „portbagajele masinilor”, chiar daca pretul oferit este comparativ mai mic, comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure conditiile optime de transport, depozitare si comercializare si nu va poate elibera bon de casa cu care sa justificati tranzactia comerciala si riscati sa achizitionati un produs neconform sau chiar nesigur care poate sa va afecteze sanatatea”, a precizat sursa citata.
Totodata, consumatorii trebuie sa verifice concordanta dintre preturile afisate la raft si cele marcate pe bonurile de casa.
In cazul produselor congelate, trebuie verificat termenul de valabilitate astfel incat acesta sa nu fie foarte apropiat de ziua cumpararii, mai ales daca produsele vor fi depozitate in gospodarie pentru o perioada mai lunga.
